完美水煮蛋指南
从溏心到全熟，掌握煮蛋的精确时间，每一颗都是完美的艺术品
煮蛋小贴士
精确计时
使用计时器功能，根据鸡蛋大小和温度，为您计算最佳煮制时间
完美口感
从溏心到全熟，三种不同的煮制程度，满足您对完美口感的追求
智能提醒
倒计时结束自动提醒，配合冰水快速冷却，轻松获得完美水煮蛋
煮蛋场景指南
基础步骤
1
将锅中注入适量清水，开大火烧至沸腾
2
将鸡蛋轻轻放入沸水中，避免碰撞破裂
3
调至中火保持水温，开始计时
4
时间到后立即将鸡蛋捞出，放入冰水中
5
冷却1-2分钟后取出，轻轻敲击剥壳
常见问题
鸡蛋裂开了怎么办？
可以在水中加入少许醋，能防止蛋清外流，继续煮制即可
蛋黄发青是什么原因？
煮制时间过长或冷却不及时会导致蛋黄发青，注意控制时间并及时冷却
为什么蛋壳难剥？
新鲜鸡蛋较难剥壳，建议选用5-7天的鸡蛋，且煮好后及时冷却
早餐溏心蛋
- 选用室温鸡蛋
- 煮制5-6分钟
- 配合吐司或三明治
沙拉半熟蛋
- 冰箱取出回温10分钟
- 煮制7-8分钟
- 切半摆盘更美观
便当全熟蛋
- 提前一天煮好
- 煮制9-10分钟
- 完全冷却再去壳